IFS Food Versiyon_7 standardına uygun olacak şekilde tüm standart maddelerini içeren Gıda Güvenliği ve Kalite El Kitabını içerir. El kitabı bölümler şeklinde hazırlanmış olup, bölümlerin içindeki yeşil yazılı alanları firmanıza uyarlayarak el kitabınızı tamamlayabilirsiniz. El Kitabı aşağıdaki bölümlerden oluşmaktadır:
A.1-"Gıda Güvenliği ve KYS El Kitabı-Genel"
1-"Gıda Güvenliği ve KYS El Kitabı-Yönetim ve Taahhüt"
2-"Gıda Güvenliği ve KYS El Kitabı-Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim"
3-"Gıda Güvenliği ve KYS El Kitabı-Kaynak Yönetimi"
4-"Gıda Güvenliği ve KYS El Kitabı-Operasyonel Proses"
5-"Gıda Güvenliği ve KYS El Kitabı-Ölçüm,analiz ve İyileştirmeler"
6-"Gıda Güvenliği ve KYS El Kitabı-Gıda Savunma Planı"