İç Tetkik Prosedürü

Bu dokümanın amacı: İşletmenizde uygulanan yönetim sistemlerinin ilgili standartlara ve işletmeniz tarafından oluşturulan dokümanlara uyulup uyulmadığını; etkin olarak uygulanıp uygulanmadığını ve sürekliliğini teyit etmek. İşletmenizde uygulanan Gıda ve Kalite güvenliği yönetim sistemlerinin uygun düzeyde olup olmadığını test etmeye yönelik yapılan işlem basamağıdır. Uygun olmayan durumlarda müdahale edilip uygunsuzlukların giderilmesi sağlanır.