Depolama-Otel Mutfakları ve Hazır Yemek

Gizem Kor
Food Engineer
Summary
1.Satınalma depolarında ürünlerin depolanma koşullarının tanımlandığı ''Depolama Talimatı'', 2.kimyasal maddelerin nasıl depolanacağının tanımlandığı ''Kimyasal Madde Depolama Talimatı'' 3.depo koşullarının kontrolü için ''Üretim ve Depo Alanlarının Sıcaklık ve Nem Kontrol Formu'' 4.Depo temizliğinin tanımlandığı ve kayıt edildiği ''Depo Temizlik Planı''
Language
Türkçe
Existing Standards
ISO 22000, ISO 22002-3
Types
Prosedür, Talimat, Form, Liste, Şartname
Tags
Mutfak, otel, depolama, depolama koşulları, sıcaklık, nem
Attached Files
DEPO TEMİZLİK PLANI.docx
DEPOLAMA TALİMATI.docx
KİMYASAL MADDE DEPOLAMA TALİMATI.docx
ÜRETİM VE DEPO ALANLARI SICAKLIK NEM KONTROL FORMU.docx