Hammadde Şartnameleri-Otel Mutfakları ve Hazır Yemek

Ürün grupları için ürün bilgileri, fiziksel, mikrobiyolojik, alıntı, ambalaj, muhafaza şartları, nakliye, allerjen, ilgili yasal koşullar, tedarikçiden istenecek belgelerden gerekli olanları içeren mal kabul şartnameleri 1.''Su Ürünleri Şartnamesi'', 2.''Kanatlı Ürünleri Şartnamesi'', 3.Kırmızı Et Ürünleri Şartnamesi'', 4.''Şarküteri Ürünleri Şartnamesi'', 5.''Yumurta Şartnamesi'', 6.''Yaş Sebze Meyve Şartnamesi'', 7.''Dondurulmuş Sebze Meyve Şartnamesi'', 8.''Süt ve Süt Ürünleri Şartnamesi'', 9.''İçme Suyu Şartnamesi'', 10.Kuru Gıda Şartnamesi'', 11.''Alkollü İçecek Şartnamesi''