ANALİZ PLANI.xls

BUZ MAKİNESİ KULLANIM VE TEMİZLİK TALİMATI.docx

BUZ MAKİNESİ TEMİZLİK KONTROL FORMU.docx

SU YÖNETİM PLANI.docx

Su ve Buz Güvenliği- Oteller ve Hazır Yemek Sektörü

ISO 22000

ISO 22002-2

1.Su güvenliğinin sağlanması için gerekli bütün unsurların tanımlandığı ''Su Yönetim Planı''  
2.Gerçekleştirilmesi gereken doğrulama analizlerinin planlandığı ''Analiz Planı'' 
3.Buz makinesininde çapraz kontaminasyonun önüne geçilmesi için uygulanması gerekenlerin tanımlandığı ''Buz Makinesi Kullanım ve Temizlik Talimatı'', 
4.Temizlik kayıtların tutulması için ''Buz Makinesi Temizlik Kontrol Formu''ndan oluşan bir dokümantasyon setidir.

Mflow

Food Engineer

Quality Manager

BRC Food Versiyon_6 Basic Training

BRC Gıda Versiyon_6 Internal Auditor Training

ISO 9001:2008 Basic Training

ISO 9001:2008 Internal Auditor Training 

ISO 22000:2005 Basic Training

ISO 22000:2005 Internal Auditor Training

ISO 9001:2015 Internal Auditor Training

ISO 22000:2018 Internal Auditor Training

BRC Consumer Products Versiyon_4 Basic Training

BRC Consumer Products Versiyon_4 Internal Auditor Training

ISO 19011 Internal Auditor Training

Talimat

Form

Plan