Sistem Doğrulama-Gıda Sektörü

Halise Yıldırım
Health and Agricultural Technician
Summary
1.''Doğrulama faaliyetleri kontrol sıklığı risk analizi'' Gıda güvenliği sistemi kapsamında uygulanan ögp, oögp ,kkn gibi konuların doğrulama sıklığının belirlenmesine dair hazırlanmış risk analizidir. 2.''Doğrulama formu'' doğrulaması yapılan konunun tarihsel bilgi, simüle edilmiş üretim, istatistiksel veri değerlendirmesi gibi başlıklardan biri ile karşılaştırarak doğru ve uygun bir şekilde uygulama yapıldığının kanıtlanması adına hazırlanmış formdur.
Language
Türkçe
Existing Standards
FSSC 22000, BRCGS Start V1, BRCGS, IFS, BRC, IFS Food V7, BRCGS Food, IFS Food, BRCGS Start, BRC Food, BRC Food V8, BRCGS Food V8, FSSC 22000 Food V5.1, IFS Global Markets Food V2, BRC Start, BRC Start V1, FSSC 22000 Food
Types
Form, Risk Analizi, Plan
Tags
doğrulama, kkn, ögp
Attached Files
1.DOĞRULAMA FAALİYETLERİ KONTROL SIKLIĞI RİSK ANALİZİ VE PLANI.xlsx
2.Doğrulama Formu.docx