Spesifikasyonlar-Dondurulmuş Balık ve Karides

Summary

1.''Spesifikasyon oluşturma, değiştirme ,onaylama ve gözden geçirme prosedürü''spesifikasyonların yönetim metodları tanımlanmıştır 1.1-''Balık Hammadde Spesifikasyonu''Balık hammadde şartlarının tanımlandığı spesifikasyondur 1.2.''Kabuklu Hammadde Spesifikasyonu'' Kabuklular ile ilgili hammadde şartlarının tanımlandığı spesifikasyondur. 2.1-4 arası Çipura, Hamsi, Et karides ve Kabuklu karides olmak üzere 4 adet ürün spesifikasyonu oluşturulmuştur. 3.1-3 arası Köpük Tabak, PE poşet ve karton koli ambalaj malzemesi spesifikasyonu oluşturulmuştur 4.''Spesifikasyon Gözden Geçirme Formu'' spektlerin değişim durumlarını değerlendirmek için hazırlanmış bir formdur

Existing Standards

FSSC 22000, BRCGS Start V1, BRCGS, IFS, BRC, IFS Food V7, BRCGS Food, IFS Food, BRCGS Start, BRC Food, BRC Food V8, BRCGS Food V8, FSSC 22000 Food V5.1, IFS Global Markets Food V2, BRC Start, BRC Start V1, FSSC 22000 Food

Types

Prosedür, Form, Spesifikasyon