Ürün Tasarım ve Geliştirme

Sibel Can
Food Engineer
Summary
1."Ürün Tasarım ve Geliştirme Prosedürü": Bir ürünün yasalara uygun , hijyenik ve hedeflenen kalitede geliştirilmesi veya yeni bir ürünün tasarlanması aşamasında izlenecek adımların tanımlandığı prosedürdür. 2."Ürün Tasarım ve Geliştirme Plan Formu: ilgili faaliyetlerin planlanması aşamalarının kayıt altına alındığı formdur. 3.Raf Ömrü Talimatı: Son tüketiciye gıdayı doğru zaman aralığında ve besin değerini koruyarak ulaştırmak için raf ömrünü belirlemede izlenecek adımların yer aldığı talimattır. 4. Raf Ömrü Kayıt Formu: Raf ömrü sırasında yapılacak analizlerin kayıt altına alınacağı formdur.
Language
Türkçe
Existing Standards
FSSC 22000, BRCGS Start V1, BRCGS, IFS, BRC, IFS Food V7, BRCGS Food, IFS Food, BRCGS Start, BRC Food, BRC Food V8, BRCGS Food V8, FSSC 22000 Food V5.1, IFS Global Markets Food V2, BRC Start, BRC Start V1, FSSC 22000 Food
Types
Prosedür, Talimat, Form, Plan
Tags
raf ömrü, yeni ürün, ürün tasarlama, ürün geliştirme, skt, stt
Attached Files
RAF ÖMRÜ ANALİZ FORMU.docx
RAF ÖMRÜ TALİMATI.docx
ÜRÜN TASARIM VE GELİŞTİRME PLAN FORMU.docx
ÜRÜN TASARIM VE GELİŞTİRME PROSEDÜRÜ.docx