Uygun Olmayan Ürün ve Düzeltici Faaliyet

1.1.''Uygun olmayan ürün ve malzeme kontrolü prosedürü'' uygun olmayan ürünlere ve malzemelere uygulanacak işlemlerin ve uygun olmayan tanımının açıklandığı prosedürdür. 1.2.''İade kabulu ve kontrolü talimatı'' iadelerin nasıl kabul edileceği ve ürünlere yapılacak kontroller ve uygulanacak işlemlere ait detayların açıklandığı dökümandır. 1.3.''Uygun olmayan ürün kontrolü risk analizi'' Uygun olmayan ürünlerin gıda güvenliği tabanında risklerinin değerlendirildiği dökümandır. 1.4.''Potansiyel uygun olmayan ürün malzeme kontrol formu'' uygun olmayan ürün veya malzemelerin uygunsuzluk detayları, yapılan işlemler ve sorumluların kayıt altına alındığı formdur. 1.5.''Ürün iade formu'' İade edilen ürünlerin ürün ,miktar , müşteri, iade nedeni ve uygulana işlemlere ait detayların kaydedildiği formdur. 2.1.''Düzeltici önleyici faaliyet prosedürü'' Tüm oluşan uygunsuzluklar sonrasında uygulanacak düzeltici ve önleyici faaliyetlerin uygulama işlemlerini anlatan prosedürdür. 2.2.''DÖF talep formu'' düzeltici önleyici faaliyetler için uygunsuzluk, kök neden incelemesi, uygulanacak faaliyetleri, sorumlular, termin gibi bilgilerin kaydedildiği formdur. 2.3.''DÖF takip formu'' düzletici önleyici faaliyetlerin kategorize edildiği açık kapalı olma durumlarının takip edildiği formdur.