Yumurtaların viyollere konulacağı aşamalarını uygun amaçlarda doğrulama, izleme ve ölçme yaparak standartlara ve müşteri beklentilerine uygun yapmak.
Dokümanın içeriği:
Yumurtaların kabuğu üzerine Türk Gıda Kodeksi Tebliği’ne göre yazılması gereken yazıların uygun ürünlerin sağlanması
Uygun şekilde yumurtaları viyollere konulmasını sağlamak.
Gıda güvenliğini sağlayarak müşteriye kaliteli ürün ulaştırmak
Müşteriye hatasız ürün ulaştırmayı hedeflemek