BRCGS Food/Gıda V9 Baş Denetçi Eğitimi

BRCGS standardının gerekliliklerinin, denetim protokolünün, GFSI ve ISO 19011 tanımlı denetçi yetkinliklerinin, ISO 19011 kurallarına göre denetimin planlanmasının, denetim tekniklerinin ve denetimin nasıl gerçekleştirilmesi gerektiğinin, BRCGS kurallarına göre uygunsuzlukların sınıflandırılması ve uygunsuzluk yazımının, düzeltici faaliyet ve raporlama aşamalarının nasıl olması gerektiğini anlatan denetçi yetiştirmeye yönelik beş günlük detay bir eğitimdir. Bu eğitim; • Uluslararası geçerli bir eğitim olarak verilmektedir. • BRCGS Onaylı bir eğitimdir. BRCGS Onaylı bir eğitmen tarafından verilmektedir. • BRCGS Professional Programı içinde yer alır. • Suswise&Yeditepe Üniversitesi işbirliğinde gerçekleştirilen "Gıda, Ambalaj ve Perakende Sektörü Kalite Yöneticiliği Sertifika Programı" içinde yer alır. • Suswise & Yeditepe Üniversitesi işbirliğinde gerçekleştirilen "Tedarikçi Denetimi Denetçi Yetiştirme Sertifika Programı" içinde yer alır. • Süresi 5 gündür.

• BRCGS standardının gereklilikleri o Üst Yönetimin Taahhüdü o Gıda Güvenliği Planı – HACCP o Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi o Tesis Standartları o Ürün Kontrolü o Proses Kontrol o Personel o Yüksek Risk, Yüksek Dikkat ve Ortam Koşullarında Yüksek Dikkat Üretim Risk Alanları o Ticari Ürünler • Denetim protokolü • Denetçi yetkinlikleri • Denetimin planlanma aşaması • Denetim teknikleri ve denetimin gerçekleştirilmesi • Uygunsuzlukların sınıflandırılması ve uygunsuzluk yazımı • Rapor hazırlığı • Belgelendirme prosesi • Uyum Programı • Directory, Participate gibi BRCGS ’ye ait platformlar

• BRCGS denetçiliği yapmak isteyenler, • Tedarikçi ve müşteri denetimleri yapmak isteyen denetçiler, • Firmasında tedarikçi yönetim süreçlerinden sorumlu olup, denetçi perspektifi kazanarak sistemlerine katma değer yaratmak isteyenler, • BRCGS Food/Gıda ile ilgili sistem kuran, sistemin sürdürülmesini sağlayan ve denetçi bakış açısı kazanmak isteyenler, • Sahadan sorumlu ve BRCGS Food/Gıda ile ilgili denetçi bakış açısı kazanmak isteyenler, • BRCGS Food/Gıda ile ilgili denetçi bakış açısı kazanmak isteyen bölüm yöneticileri, • Kalite güvence, kalite kontrol departmanında BRCGS Food/Gıda ile ilgili denetçi bakış açısı kazanmak isteyenler.

• Eğitim sonunda BRCGS tarafından uluslararası geçerli eğitim sertifikası verilecektir. Sertifika ek ücrete tabidir. Sertifika bedelleri akreditasyon kurumu tarafından belirlenmektedir. BRCGS’in resmi web sayfasından bedeller kontrol edilebilir. (Suswise uluslararası eğitimlerde bu bedellere müdahale yapamaz). • Eğitmen onayı www.brcgs.com/training/approved-training-partners/ adresinden doğrulanabilir. • Eğitim sonunda BRCGS‘nin online sistemi BRCGS Educate üzerinden sınava girilecektir. Geçme sınırı %60’dır. Sınavın dili İngilizcedir. Anadili İngilizce olmayan katılımcılar için ilave süre tanınır. Sınav süresi ana dili İngilizce olanlar için 75 dakika, diğer katılımcılar için 100 dakikadır. Katılımcıların sınava 3 giriş hakkı bulunmaktadır. Başarılı olan katılımcılara “Başarı Sertifikası”, diğer katılımcılara da “Katılım Sertifikası” BRCGS tarafından katılımcıların BRCGS Educate hesaplarından dijital olarak gönderilecektir. • Bu eğitim aynı zamanda BRCGS Professional Programı içinde yer alan bir eğitimdir. Uluslararası geçerli sertifika alanlar bu program kapsamında da ilerlemeye devam edebilirler. • Bu eğitim aynı zamanda Suswise&Yeditepe Üniversitesi işbirliğinde gerçekleştirilen "Gıda, Ambalaj ve Perakende Sektörü Kalite Yöneticiliği Sertifika Programı" ve "Tedarikçi Denetimi Denetçi Yetiştirme Sertifika Programı" içinde yer alan bir eğitimdir. İlgili Sertifika Programı içindeki eğitimler tamamlandığında ayrıca üniversite onaylı sertifika verilecektir.