Kerem Alikaşifoğlu,Food Engineer

Kerem Alikaşifoğlu
Food Engineer
20+ years experience.
Resume
I am a Food Engineer. I graduated from the Middle East Technical University, Department of Food Engineering in 1991. Between 1991 and 1994, I worked as a Research Engineer in the Department of Food and Cold Technologies of TUBITAK (Scientific and Technological Research Council of Turkey). With my work during this period, I took part in 6 scientific publications and made presentations at many national and international congresses. In 1994, I joined the Coca-Cola Company as a Quality Assurance Engineer for the Turkish Region. As a result of my increasing responsibilities, in 2007, I was appointed to the position of Environment and Occupational Health and Safety Director of Eurasia and Africa Group, which is responsible for 86 countries. I continued this duty until my retirement in 2016. In my role as Group Director, as a result of the projects, I have developed and/or managed, all key performance indicators in our region have improved. Ex. water use ratio decreased by 25%, energy use ratio decreased by 28%, and lost time incident ratio decreased by 44%. I prepared tools and training programs focused on reducing water and energy use in operations, risk management, climate protection, post-consumption package recovery, zero waste, environmental management, quality management, occupational health and safety, fleet safety; and trained more than 1000 employees on these subjects. From 2016 to 2021, I founded a company in Florida, in the United States, which imports, stores, and distributes natural and composite stones. Since 2022, I have been sharing my experience as a Suswiser with individuals and companies in need through the Suswise platform. Gıda Mühendisiyim. 1991 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden mezun oldum. 1991 – 1994 yılları arasında TÜBİTAK (Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu) Gıda ve Soğutma Teknolojileri Bölümü’nde Araştırma Mühendisi olarak görev aldım. Bu dönem içerisindeki çalışmalarım ile 6 bilimsel yayında yer aldım ve gerek ulusal gerekse uluslararası çok sayıda kongrede sunumlar yaptım. 1994 yılında Coca-Cola Şirketi’ne Türkiye Bölgesi Kalite Güvence Mühendisi olarak girdim. Artarak devam eden sorumluluklarım neticesinde 2007 yılında, 86 ülkeden sorumlu Avrasya ve Afrika Grubu’nun Çevre ve İş Sağlığı ve Güvenliği Direktörü pozisyonuna getirildim. Emekliye ayrıldığım 2016 yılına kadar bu görevi sürdürdüm. Grup Direktörlüğüm sırasında geliştirdiğim ve/veya liderliklerini yaptığım projeler neticesinde temel iş göstergelerimizden olan üretimdeki su kullanım oranımız %25, enerji kullanım oranımız %28, kayıp zamanlı kaza oranımız %44 azaldı. İşletmelerde su ve enerji kullanımının azaltılması, risk yönetimi, iklim koruma, tüketim sonrası paket geri kazanımı, sıfır atık, çevre yönetimi, kalite yönetimi, iş sağlığı ve güvenliği, güvenli filo konularına odaklanmış araçlar ve eğitim programları hazırlayarak 1000’den fazla çalışana bu konularda eğitim verdim. 2016 – 2021 yılları arasında ABD’nin Florida eyaletinde doğal ve kompoze tasları ithal eden, depolayan ve dağıtan bir şirket kurdum. 2022 yılından bu yana da Suswise platformu üzerinden Suswiser olarak tecrübemi ihtiyacı olan kişi ve firmalarla buluşturuyorum.
Country
TR
References
MARET
08/1991
-
09/1991
TÜBİTAK
10/1991
-
11/1994
COCA-COLA
12/1994
-
06/2016
The Granite Place
07/2016
-
01/2021
Self-Employee
09/2021
-
Currently
Suswise
06/2022
-
Currently
Trainings
Quality Assurance and Its Management
TSE
01/1995
ISO 9001 Internal Auditing Training
TSE
01/1995
Financial Skills for Non-Finance Managers Training
TCCC*
01/1996
Basic Production Management
TCCC
01/1998
Lead auditor for ISO 9001 Quality System Certification
SGS
01/2000
ISO14001 Environmental Management Systems
DenkStatt
01/2003
OHSAS 18000 Occupational Health and Safety Management Systems Certification
Llyod's
01/2004
OHSAS 18000 Occupational Health and Safety Management Systems Certification
TSE
01/2007
OHSAS 18000 Occupational Health and Safety Management Systems Risk Assessment and Evaluation Certification
TSE
01/2007
ISO 14001 Environmental Management Systems Certification
KALDER
01/2007
Energy Services Training
AnteaGroup
01/2012
The National Examination Board in Occupational Safety and Health (NEBOSH) Training
ARME
01/2013
Supply Chain Leadership Excellence Program Certification
GeorgiaTech
01/2014
Incident Investigation and Root Cause Analyses Training
Dönüşen Adam
01/2014
Corporate Sustainability Certificate Program
BÜYEM
01/2021
Apps
Intuit
QuickBooks
MS Office